海棠书屋 > 玄幻小说 > 逆天萌娃:神医娘亲有空间 > 正文 第325章 月饼
    进到厨房,乐伊人先查看了一下目前所拥有的材料。

    经过考虑,乐伊人最后决定了月饼的口味。

    分别是:栗子冰皮月饼,奶黄冰皮月饼,水晶南瓜冰月月饼,豆沙冰皮月饼,紫薯冰皮月饼,广式莲蓉蛋黄月饼,苏式鲜肉月饼,五仁月饼,枣泥月饼,凤梨月饼。

    一共是十种馅料,口味各不相同。

    即便还没有做出来,但只是想一想,乐伊人就已经口水横流了。

    想做冰皮月饼,首先就要做皮。

    乐伊人先准备好了做皮的材料:糖粉,牛奶,油,糯米粉,澄粉,粘米粉。

    找出一个瓷盆,把牛奶糖粉和油一起放进去搅拌。

    然后依次放入糯米粉,澄粉,粘米粉搅拌均匀。

    搅拌好以后需要放在一旁静置两刻钟,乐伊人趁着这个时候准备馅料。

    两刻钟之后,灶里生火,在静置的面糊上盖上盖子,隔水大火蒸二十分钟。

    蒸好之后拿出来搅拌均匀,让其冷却,最后揉成面团。

    揉好的面团分成二十克左右的小团子,擀成薄皮,把馅料包裹在里面。

    最后用模型压出形状,放到冷柜里放一夜,口感绝对棒棒哒!

    乐伊人做出来了一大盆的面皮,然后又开始准备各种口味的馅料。

    一直忙碌到天黑透,才总算是昨晚了准备工作。

    第二天早晨起来,匆匆吃过早饭,乐伊人就带着春夏秋冬四人开始做月饼,压花形。

    此外,乐伊人还找了一家专门做礼盒的铺子,定制了各种规格和花样的礼盒。

    礼盒至少也需要一天的时间才能送来头一批,但是到了中午,十种月饼就已经新鲜出炉。

    为了推广月饼,等到太阳稍稍西斜,外面的行人渐渐多了以后,乐伊人就搬了桌子出去。

    桌子上摆着晶莹透亮的玻璃盘子,盘子上是各种颜色的月饼。

    每一种月饼乐伊人都切了一些小块儿,上面都插着细细的牙签,这是为了让人试吃的。

    鲜味坊经历了火灾后又重新开起来还比以前更大更漂亮,在整个镇子上已经出了名。

    见乐伊人出来摆摊,众人立即就明白了,这肯定是又有了什么新品出世了。

    只是当他们围过来,发现是月饼之后,表情变得有些奇怪。

    虽然乐伊人这月饼的外形没有见过,可是不就是月饼吗,变个样子,还能变朵花不成?