对着一碗卤煮二两火烧，艾略特始终下不去筷子。
切卤煮还得看刀工，不切好歹能分清煮的是什么，切开的肠和肺头跟异形差不多，哪里吃得下去。
陈乔山可没这份顾忌，早上养胃就喝了点清粥配咸菜，这会儿早饿了，几筷子下去，一大海碗乱码七糟的就下去小半，把个老外看得目瞪口呆。
“别客气，不够我再帮你叫。”陈乔山撺掇艾略特动筷子，可把这家伙愁坏了。
终究还是捱不住劝，艾略特提心吊胆地尝了两口，味道有些怪，却也不是想象中的样子，他皱着的眉头总算是舒展了。
一顿卤煮，令艾略特对燕京有了深刻的印象，“陈，这绝对是我这辈子吃过最特别的午餐。”
陈乔山笑道：“这才哪到哪，不着急，要是晚上没事，我带你好好逛逛，尝尝炒肝、爆肚什么的，明早还有豆汁，把这几样都尝遍了，你也算不白来这一回。”
吃过亏上过当，艾略特哪敢随便答应，好在岔开话题不难，他这次来的目的很明确，就是为了说服陈乔山尽快行权。
短短几个月时间，油价暴涨67%，这是谁也没能料想到的，很显然，陈乔山赌中了，他虽然入场时间很晚，却正好抓住了机会。
在合适的价位大手笔买入买权，这倒没什么，在期货界，敢于豪赌的人不少，但在油价暴涨之下，还敢于坚持，这就很是考验对市场的判断。
期间，油价频繁波动。
对于陈乔山来说，一美分的涨跌幅，就关系上万美金的收益，换做其他人，或许早就交割离场了，即便是服艾略特相信。
话又说回来，陈乔山根本没必要说服对方，对他而言，艾略特就是个金融掮客，作为私人财务顾问，只要陈乔山有需要，完全可以对方当成股票经纪人来使用。
面对艾略特的询问，陈乔山既没承认也没否认，他又说道：“艾略特，这里就我们两人，你实话告诉我，有没有办法借到中航油的股票？”
毫无疑问，陈乔山这是存了做空的心思 ，艾略特被雷外焦里嫩，年轻人还真是敢想，好不容易从期货市场赚了一笔，钱还没到手，就浪得飞起，照这个趋势发展下去，赚的那笔钱恐怕得赔干净。
“你确定没开玩笑？”艾略特想再次确认一下，不得到确切的答案，他实在是不敢相信。
陈乔山敷衍道：“随便问问，国内股市没有做空机制，我就是了解一下。”
不管真假，艾略特肯定是信了，他吁了口气，这才说道：“想借股票不难，尤其是像中航油这样的高成长性权重股，投资人一般都是长期持有，券商很愿意出借，不仅能赚手续费，还要收取利息和分红，基本是稳赚不赔的生意。”
陈乔山认真考虑了一下，然后正色说道：“艾略特，你今天就回香港，帮我收集一下中航油的相关资料，尤其是几大投行，咨询一下他们拆借的报价。”
艾略特惊得站了一起，再反应迟钝他也明白过来，陈乔山不是在开玩笑，他是真存了做空的心思 。